Vreme je da iskoristimo sočne višnje u omiljenom kolaču svih generacija.
Iz bakine kuhinje stiže novi, ukusan recept za pitu sa višnjama, koju vole svi. Za recept vam neće trebati jaja, što ovaj recept čini malo drugačijim u odnosu na druge.
Recept za pitu sa višnjama
Sastojci:
- 1/2 kg tankih kora
- 1 kg višanja
- malo šećera
- malo griza
- ulje
Za preliv:
- 100 gr šećera
- 100 ml vode
- 1 vanilin šećer
Foto: bakina kuhinja
Pročitajte još: Čokoladni kolač koji će vas oduševiti: Sočan i sladak, a postan! (RECEPT/VIDEO)
Priprema:
Višnje dobro oprati izvaditi koščice. Koru raširiti na sto premazati uljem, posuti malo grizom (1 supena kašika), malo šećerom i poprskati vodom. Najbolje je ako imate pumpicu sa prskalicom.
Četiri kore tako sastaviti jednu preko druge i na zadnju u dnu poređati po želji višnje i uviti.
Ređati u veći pleh. Premazati rolnice uljem i peći na 200 stepeni C oko 40 min (zavisi od šporeta) da lepo porumeni.
Skuvati u šerpici šećer sa vodom i vanilom. Neka vri oko 2 min. Ohladiti. Kad je pita gotova vruću je iseći i preliti sirupom. Hladnu servirati.
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUK