Koje god pecivo da spremite biće mekano i ukusno
Ovo je recept za univerzalno testo koje se sprema brzo i lako. Sada ne morate brinuti da li će ispasti dobro jer ovakva priprema uspeva i početnicima.
Najbolje od svega je što možete od istog testa napraviti kiflice, mekike, krofne, pogačice, ma šta god poželite.
Počastite svoje ukućane prelepim mirisnim pecivom i uživajte.
Sastojci:
1/2 l mleka
1 kašičica suvog kvasca
1 kašika šećera
1 kašika brašna
2 jajeta
2 dcl jogurta
1 kašičica soli
1 kg brašna
Priprema:
Kvasac rastvorite u mleku, pa dodajte šećer i brašno. Promešajte, pokrijte i ostavite nekih 20 minuta. Zatim dodajte jaja, jogurt, so i postepeno dodajte brašno.
Umesite testo, a zatim podelite na 8 delova. Stavite svaki deo u najlon kesu, pa u frižider da odstoji nekih 2 sata.
Nakon toga možete da pravite slana ili slatka peciva, a ono što vam preostane možete da čuvate u frižideru 5 dana.
BONUS VIDEO:
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU