Napravite poslasticu u kojoj ćete uživati čitavog vikenda
Potrebno je:
3 jaja
5 kašika šečera
3 kašike brašna
1 kašika griza
1/2 praška za pecivo
200 ml jogurta
30 ml maslinovog ulja
2 pudinga od karamela
50 gr maslaca
600 ml mleka
600 g zrelih breskvi
Priprema:
Umutiti jaja sa 3 kašike šećera, dodati brašno, griz, prašak za pecivo, ulje, jogurt i sve polako izjednačiti. Pleh podmazati uljem i posuti brašnom veličine 22 cm. Sipati pola, pa zapeći 6 minuta na 200 stepeni.
Za to vreme skuvati na mleku puding sa ostatkom šećera, dodati i 1 vanilin šećer. U vruć puding naseći kocku maslaca ili margarina, i dobro izmešati da se otopi i izjednači.
Foto. Bakina kuhinja
Na pečen biskvit sipati pola pudinga, a odozgo gusto naseći kriške oljuštenih breskvi. Sipati drugi deo pudinga, pa preko sipati drugi deo testa. Poređati po testu ostatak breskvi sečenih. Peći na 200 stepeni 1 sat. Pred kraj malo pokriti folijom.
Ostaviti kolač da se potpuno ohladi, pa ga tek onda seći. Kremastiji i ukusni kolač niste jeli! Tako osvežava, a biskvit je kao pena-topi se...
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU