Napravite domaći hleb a ujedno i domaću atmosferu u svom domu
Potrebno je:
2 kasike kisele pavlake
350 ml mlake vode
3 kasike maslinovog ulja moze suncokretovo
30 gr kvasca svezeg
2 kasicice secera
1 kg btasna br T/400
soli
Priprema:
Razmutiti kvasac u malo mlake vode dodati kvasac, pa kad zapeni sipati ga u vanglicu.
Foto: Bakina kuhinja
Dodati ostatak vode, pavlaku, ulje, branšo i odozgo so.
Zamesiti testo ne mnogo tvrdo. Ostaviti da odmori na sobnoj temperaturi oko 30 minuta.
Podeliti na 4 jednake loptice, pa ih malo obraditi rukama i pokriti da odmore 10 minuta.
Razviti u pravougaonik, uviti u veknu i poređati u pleh. Iseći vekne oštrim nožem na koso, pa pokriti da odmori oko 15 minuta. Peći na 200 stepeni C oko 50 minuta.. Miriše cela kuća!
Prijatno!