Ako ne znate šta danas za ručak, napravite šnicle.
Danas se u bakinoj kuhinji spremaju pohovane faširane šnicle. Jednostavna je priprema, a ukus će vas oduševiti.
Sastojci:
350 gr mlevenog mesa
1 glavica crnog luka
3 čena belog luka
začini: malo mlevene crvene i tucane paprike, so, biber
ulje
3 jaja
100 gr prezli
4 kašike hlebnog brašna
Pročitajte još: ODLIČNO IDE UZ ČAJ I KAFU - Šareni kolač se brzo pravi, a sve sastojke sigurno imate! (RECEPT/VIDEO)
Priprema:
U mleveno mešano meso dodajte sitno seckan crni i izgnječen beli luk, biber, so, mčlevenu i tucanu papriku, i sve dobro sjedinite rukama.
Pre pripreme ruke premažite uljem i uzimajte kuglice mesa pa malo istanjite, provucite kroz brašno, pa jaja i utapkajte u prezle.
U uži tiganj ili šerpu sipajte ulje (oko pola cm), pa pržite šnicle u ulju na tihoj vatri po 5-6 minuta na svakoj strani.
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU