Ako vam je potrebna ideja za ručak imamo rešenje.
Danas se za ručak u bakinoj kuhinji spremaju punjene paprike.
Potrebno je:
- 150 gr sira
- 1 jaje
- 1 kašika rendanog kačkavalja
- 1 kašiku kisele pavlake
- seckan peršunov list
- 1 kašičica belog luka u granulama
- 4 -5 sveržih paprika
- malo bibera
- malo tucane ljute paprike
- 3-4 krompira
- 1 par dimljenih kobasica
- slatke mlevene paprike
- ulje..so
Foto: privatna arhiva
Priprema:
Izdrobiti sir, dodati jaje, rendan kačkavalj, beli luk, biber i malo tucane ljute paprike i malo seckanog peršuna.
Paprike iseći na pola, izvaditi seme, pa sa nadevom od sira napuniti. Odozgo se mogu staviti komadići suve slanine.
Pročitajte još: Savršena pita za doručak, užinu ili vrečeru: Napravite LAVIRINT od sira i spanaća (RECEPT/VIDEO)
Poređati u podmazan pleh. Krompir očistiti i iseći na lističe. Posoliti, dodati bibera malo tucane slatke i tucane paprike belog luka u granulama, bibera i ulja.
Foto: privatna arhiva
Sve izmešati i poređati u pleh gde je paprika. Dodati malo u krompir krugove kobasice i dva tri komada u čelo.
Peći u rerni na 220 stepeni C oko 35 min. Uživajte, ručak je fantastičan. Prijatno!