Recept koji ćete obožavati
Ukoliko niste ljubitelji mesa, sjajna ideja vam dolazi iz bakine kuhinje. Možete napraviti pljeskavice od povrća.
Pročitajte još: Topla čorba je idealna za hladno vreme: Napravite sjajnu KREM ČORBU za 150 dinara
Potrebno je:
1 manji karfiol
2 jaja
2 kašike griza
2 kašike brašna
1 izrendana šargarepa
1 struk mladog luka ili malo praziluka
malo rendanog kačkavalja
1/2 praška za pecivo
2 čena belog luka izgnječen
1/2 kašičice ml. slatke paprike
bibera soli
Priprema:
Karfiolu pokidati cvetove pa ga obariti. Ocediti i prohladiti. Dodati griz, brašno sa praškom za pecivo jaja, rendanu šargarepu i kačkavalj, seckan luk, i izgnječen beli luk. Dodati so ili suvi začin, ml. biber crvenu papriku. Sve dobro izjednačini. Vaditi kašikom i formirati pljeskavice.
Pržiti u ulju ili ređati u obložen pleh pek papirom i peći u rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.. ukus je sjajan.
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU