Prava je šteta ne iskoristiti sveže jagode i od njih napraviti kompletan obrok.
Avokado se sve češće može nabaviti u supermarketima i još češće je na popustu. Nabavite jedan avokado i šolju jagoda i napravite sočnu salatu.
Pročitajte još: Ako nikada niste napravili ovaj BRZI kolač od jagoda DANAS morate to da ispravite (Foto)
Sastojci:
- 100 grama jagoda po osobi
- 1/2 avokada po osobi
- šolja rukole ili bebi spanaća
- šaka badema
- 20 grama kozijeg sira fete
- maslinovo ulje
- med
Umesto rukole može da se koristi bebi spanać ili zelena salata isečena na rake.
Priprema:
Rukola ili bebi spanać se operu i poređaju na dno posude. Polovina avokada se izvadi i iseče na kockice ili kriške. Jagode se operu, pa se manje iseku na pola, a velike na četvrtine. Kozji sir se iseče na kockice i pospe odozgo. Na kraju, salatu pospite šakom badema ili oraha.
Pročitajte još: Ovo jelo će zadiviti i najprobirljivije gurmane, jer samo ime izaziva osmeh (Foto)
Preliv za salatau može da bude samo maslinovo ulje, jer je sir več slan. Oni koji su na dijeti mogu da je začine jogurtom. Međutim, ukusnije je napraviti dresing od meda i senfa.
