Slatkiš koji će vas oduševiti
Iz bakine kuhinje nam stiže veoma ukusna poslastica. Ukoliko želite da obradujete ukućane i spremite im nešto posebno, ovaj kolač je pravi izbor za vas.
Pročitajte još: Punjeno pileće belo meso: Po bakinom mišljenju najlepši ručak (RECEPT/VIDEO)
Potrebno je:
5 jaja
100 gr šećera
100 ml maslinovog ulja
korica limuna
400 gr brašna
1 prašak za pecivo
3 kašike kakaa
200 ml mleka
100 gr suvog grožđa
Foto: Privatna arhiva
Način pripreme:
Umutiti jaja sa šećerom dodati brašno sa praškom za pecivo, dodati ulje, suvo grožđe, koricu limuna i mleko pa sve izjednačiti.
U činiju staviti kakao i dodati 100 ml vrućeg mleka pa izmešati. Testo podeliti na dva dela pa u jedan sipati kakao.. Pleh od oko 24 cm obložiti pek papirom ili premazati uljem i posuti brašnom.
Spremiti 2 jednake kutlače pa sipati testo svetlo na sredinu u njega tamno, svetlo, tamno i tako do kraja. Jednim štapičem razvuči testo od ivice ka sredini i tako u krug.
Peći na 200 stepeni oko 50 minuta. Pred kraj pokriti,. Dobro ohladiti pa seći. Dobićete mirisan, mekan kolač divnog ukusa. Uživajte!
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU