Uz malo pravilnog rasporeda, imaćete impresivnu baštu
Korišćenje svežeg začinskog bilja iz vaše bašte može poboljšati svako jelo ili koktel i mnogo je zgodnije imati ga u blizini nego trčiti u prodavnicu da kupite ono što vam treba u poslednjem trenutku.
„Kad god uzgajam začinsko bilje, uvek imam hranu na prvom mestu“, kaže Stefani Lukas, direktorka za hortikulturu u parku Medison Skver. „Začinsko bilje izgleda lepo, odlično miriše i ima praktičnu upotrebu u kuhinji. Mislim da je najbolje pronaći kombinacije biljaka koje lepo rastu zajedno i koje se mogu koristiti u obroku."
Koje bilje uvek treba saditi jedno pored drugog?
Majčina dušica, vlašac, bosiljak, peršun i origano
Ove biljke će uspevati u istim uslovima i savršeni su začini za širok izbor jela. To su začinske biljke koje stavljate na sve, od domaće pice do jela od piletine.
Nana, bosiljak i korijander
Ove tri biljke uživaju u suncu i vlažnom tlu, ali menta može biti malo nervozna sa drugim biljkama. Nana može biti agresivna biljka u bašti, ali divno raste kada se uzgaja u saksijama.
Ruzmarin, žalfija, lavanda
Sve tri ove biljke uspevaju kada se sade jedna pored druge, jer dobro rastu u sličnim suvim uslovima sa puno sunca. Osim toga, sve one imaju dodatni bonus jakog, prijatnog mirisa.
Kamilica, menta i matičnjak
Ove biljke se mogu uzgajati u zemlji ili u žardinjerana i sušiti za uživanje tokom cele godine. Sve tri daju cveće koje vole pčele i oprašivači.
(Ženski magazin)
BONUS VIDEO
