Takva su nam vremena da sad na pijaci ima svega tokom cele godine, pa se ova salata može uvek napraviti.
Kuvarica Dina Đekić, poznatija kao Didy kitchen, svoje pratioce često obraduje zanimljivim receptima. Na zvaničnom instagram profilu, kao i na njenom sajtu, svi zainteresovani mogu pronaći pregršt inspirativnih recepata.
Današnji izbor je mešana salata, koju možete praviti tokom cele godine.
Potrebno je:
- 5 kg mešanog povrća
- kupus
- šargarepa
- karfiol
- krastavci
- paprike
Mere koliko čega da stavite nema, stavite šta najviše volite i koliko želite.
Pročitajte još: Savršen delikates: Ne možete odoleti neprikosnovenom Čoko oranž čizu (FOTO)
Priprema:
Kupus narendajte, a ostlalo povrće naseckajte na kolutove/kocke, a karfiol odvojte na cvetove.
Sve stavite u jednu veliku činiju, pa nalite sa 250 ml alkoholnog sirćeta, 4 kašike šećera, dve i po kašike soli, 15-ak bibera u zrnu i 5 gr vinobrana.
Sve lepo promešajte i ostavite sat, dva da odstoji, da povrće pusti vodu. Nakon toga sve lepo "nabite" u tegle. Nalite u svaku teglu po malo tečnosti koja je ostala u činiji.
Pročitajte još: Pasta sa BELIM LUKOM i BOSILJKOM: Gotova za 15 minuta (RECEPT)
Od gore stavite onu plastikicu za pritiskanje, imate u plastikarama da kupite. Zatvorite tegle. Držite salatu na hladnom mestu. Možete je jesti već nakon par dana.
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU