Ko je gledao seriju "Prijatelji" zna da je Kortni Koks tumačila ulogu profesionalne kuvarice, Monike
Kortni je i u privatnom životu često u blizini šporeta, a recepti deli i sa pratiocima na društvenoj mreži Instagram.
Kortni je sada podelila recept za posni potaž koji je pravila od praziluka i tikvica. Kako se post bliži bilo bi dobro da se pripremimo još neki recept.
Sastojci:
- 4 velike tikvice
- 1,5 šolja indijskog oraha
- 8 šoljica bujona od povrća
- 1 kašičica tucane paprike
- 2 praziluka
- 3-5 čenova belog luka
Pročitajte još: MUSAKA IZ TIGANJA GOTOVA ZA PAR MINUTA: Pripremite ručak na nikad brži, jednostavniji i lakši način (RECEP/VIDEO)
Priprema:
Pre nego što počnete, potopite indijski orah i ostavite ga sat vremena. Sipajte u šepru maslinovog ulje i posolite, pa dodajte cele čenove belog luka. Praziluk, koji ste prethodno tanko iseckali, dodajte i dinstajte nekih 5-10 minuta dok ne omekša. Tikvice oljuštite, pa iseckajte na kolutove i dodajte u šerpu. Posolite i pobiberite sve, pa pospite tucanom paprikom. Sipajte bujon i dodajte indijski orah koji ste prethodno procedili. Pustite da smesa provri, a zatim poklopite i kuvajte oko 45 minuta. Izblendirajte tako da dobijete pire i poslužite.
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU