Zasladite se za vikend uz ovaj kolač koji se brzo pravi.
Danas se u bakinoj kuhinji sprema kolač koji je mekan kao pena, izdašan, lagan za spremanje, a povrh svega je i jeftin.
Sastojci za koru:
3 jaja
3 kašike šećera
50 ml ulja
50 ml jogurta
6 kašika brašna
korica limuna
1/2 praška za pecivo
Sastojci za nadev:
5 kašika džema
50 gr mlevenog keksa
šećer u prahu
1 kesica vanilinog šećera
Pročitajte još: Savršena pita za doručak, užinu ili vrečeru: Napravite LAVIRINT od sira i spanaća (RECEPT/VIDEO)
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pecivo, pa onda izrendanu koricu limuna, jogurt, ulje i sve dobro izjednačiti.
Pleh obložiti pek paprirom pa istresti pola testa i ravnomerno rasporediti. Peći na 200 stepeni oko 15 minuta.
Izmešati džem i keks pa sipati na pečen biskvit i rasporediti.
Preko džema sipati ostatak testa, i peći još 20 minuta ceo kolač. Vruć kolač posuti mešavinom šećera u prahu i vanilinog šećera. Kad se ohladi, iseći na štangle.
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU