Jednostavan recept za brzi doručak
Iz Bakine kuhinje, ovoga jutra stiže nam recept za mekanu i finu pogaču koju na veoma jednostavan način možete pripremiti za doručak.
Potrebno je :
300 ml mleka
1 jaje
1 kašičica šećera
malo soli
300 ml. ulja
200 gr sira
malo susama
Priprema:
U malo mleka dodati kvasac i šećer. Kad zapeni sipati u vanglu, dodati ostatak mleka, ulje žumance. Dodati malo brašna pa so i dobro izmešati. Dodavati brašno da se dobije mekše testo (oko 550-600 gr) pa dobro obraditi rukama, varjačom ili mikserom. Testo pokriti da odmori 30 minuta. Sto podmazati sa malo ulja pa podeliti testo na dva dela, jedno veće i 1 manje. Manje pokriti folijom da se ne suši. Veće testo razvući oklagijom u pravougaonik.
BONUS VIDEO:
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU