Savršen izbor za topli doručak koji će sve osvojiti.
Ukoliko nemate ideju šta biste pripremili za doručak, evo sjajne ideje
Pročitajte još: Domaće pecivo za svečanu novogodišnju trpezu: Zabavite se (FOTO/VIDEO)
Potrebno je:
- 200 ml kiselog mleka
- 100 ml slatkog mleka
- 15 gr kvasca
- 1 kašičica šećera
- malo soli
- 1 jaje i 1 žumance
- 3 krompira
- 50 gr sira
- 1/2 kašičice aleve paprike
- malo bibera
- manja veza peršunovog lista
- susam za posipanje
Priprema:
Krompir oljuštiti i skuvati. Izgnječiti ga pa dodati sir, alevu, biber so i sve mikserom izjednačiti.
Kvasac rastopiti u mlakom mleku sa šećerom, pa kad zapeni sipati u vanglicu dodati kiselo mleko , jaje brašno so i zamesiti glatko mekše testo. Ostaviti da poraste.
Pročitajte još: Pronađena NAJSTARIJA FLAŠA VINA NA SVETU na neobičnom ovom mestu, a priča iza nje je NEVEROVATNA
Podeliti na dve lopte svaku loptu rukama rastanjiti pa u svaku ubaciti krompir i rukama zatvoriti testo okrenuti i istanjiti rukama. Pokriti da poraste premazati žumancetom i malo ulja.
Ostaviti da poraste 15 min u tepsiji. Izbosti viljuškom iseći makazama na sredini kao krstić i posuti susamom.
Peći na 180 sterpeni C oko 30 min.
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU