SAVRŠENI SLANI ŠTAPIĆI KAKVE NIKAD NISTE PROBALI: Prave se lako, jedan začin im daje šmek kojem niko ne može da odoli
22. 03. 2025. 000000 08:00
Foto: Instagram Printscreen / biljana_stojanovich
Savršeni štapići koje možete posliužiti uz meze i obradovati svoje goste ili porodicu.
Sastojci
- 500 gr brašna
- 15 gr soli
- 10 gr šećera
- 1 suvi kvasac
- 35 ml ulja
- 300 ml mlake vode
- 40 gr otopljenog putera
- luk u prahu po ukusu (pola kašičice/1 kašičica)
Priprema
Suvi kvasac, šećer i malo vode od ove količine umešajte i ostavite 10- ak minuta da nadođe. Potom sve sastojke umešajte u lepljivo testo koje ćete pokriveno ostaviti da narasta nekih pola sata. Podelite testo na 16 delova, od kojih ćete formirati loptice.
Na kraju se svaka loptica rastanji oklagijom, pa urola u štapić.
Peče se u zagrejanoj rerni na 220 stepeni nekih 15-20 min ili dok ne dobije lepu zlaćkastu boju.Vreli se premazuju otopljenim puterom u koji ste umešali luk u prahu, a onda se i pospu morskom soli. Ukoliko biste radije jeli posne onda ih tople premazite sa malčice ulja.
Prijatno!