Posni ručak: Đuveč iz rerne sa ribom (VIDEO)
17. 03. 2025. 000000 14:30

Foto: Bakina kuhinja
Potrebno je:
- 1 glavica crnog luka
- 1 veza mladog luka
- 2 šargarepe
- 2 krompira kockice
- 1 koren celera
- 3 paprike iz zamrzivača ili sveže
- 1 paradajz
- 200 g šampinjona
- 100 ml kuvanog paradajza
- 4 pune kašike pirinča
- suvi začin
- mleveni biber
- ulje
Prilog:
- riba po želji
Priprema:
Luk iseći krupnije, kao i papriku i šargarepu na kolutove, pa propžiti. Dodati celer na kocke, krompir na kocke kao i cele šampinjone cele. Izdinstati sve.
Dodati opran pirinač, kuvan paradajz, pa kad sve omekne dodati začin, mleveni biber.
Staviti na djuveč i u rernu na 220 stepeni C 30-40 minuta. Djuveču uvek ostavite malo tečnosti.