Posni ručak: Đuveč iz rerne sa ribom (VIDEO)

Kristina LJubisavljević

17. 03. 2025. 000000 14:30
Posni ručak: Đuveč iz rerne sa ribom (VIDEO)

Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

  • 1 glavica crnog luka
  • 1 veza mladog luka
  • 2 šargarepe
  • 2 krompira kockice
  • 1 koren celera
  • 3 paprike iz zamrzivača ili sveže
  • 1 paradajz
  • 200 g šampinjona
  • 100 ml kuvanog paradajza
  • 4 pune kašike pirinča
  • suvi začin
  • mleveni biber
  • ulje

Prilog:

  • riba po želji

Priprema:

Luk iseći krupnije, kao i papriku i šargarepu na kolutove, pa propžiti. Dodati celer na kocke, krompir na kocke kao i cele šampinjone cele. Izdinstati sve.

Dodati opran pirinač, kuvan paradajz, pa kad sve omekne dodati začin, mleveni biber.

Staviti na djuveč i u rernu na 220 stepeni C 30-40 minuta. Djuveču uvek ostavite malo tečnosti.