SAVRŠENA POSLASTICA ZA SVAKU PRILIKU: Mekani kolačići sa suvim voćem (VIDEO)

Priprema je brza, a rezultat je neodoljiv. Savršeni su za dečje rođendane, porodična okupljanja ili samo za uživanje u slatkom zalogaju.

Potrebno je:

• 3 jaja
• 100 gr šećera
• 200 gr brašna
• 1 prašak za pecivo
• 50 gr maslaca istopljenog
• 50 ml ulja
• 50 gr suvog grožđe
• 50 gr suve brusnice
• 50 gr suve kajsije
• korica limuna ili narandže

Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo. Dodati maslac, ulje, koricu limuna-

Ubaciti voće i sve  polako izjednačiti. Sipati u manji pleh obložen pek papirom. 
Peći na 200 stepeni oko 40 min.  Seći isključeno ohlađen.