Pita sa sirom i šunkom: Doručak za celu porodicu (VIDEO)

Potrebno je:

•  150 g sira
• 3 jaja
• 200 ml jogurta
• 100 ml mleka
• 30 ml ulja
• 1/2 praška za pecivo
• 300 g tanjih kora
• 100 g šunke

Priprema:

U činiju umutiti jaja, dodati jogurt, mleko, ulje i prašak za pecivo.

Sve žicom izmešati. Sir posebno izdrobiti na krupnije. Šunku iseći na rezance. 

Prvu koru premazati nadevom od jaja, pa dodati drugu koru preko nje  i nju premazati, a pri dnu rasporediti malo sira i odozgo malo šunke preko sira.

Uvijati za oko tri prsta širine, pa premazati nadevom jaja. Saviti tri puta kao u paketić i ređati u pleh obložen pek papirom. Premazati ostatkom nadeva odozgo i posuti po želji susamom.

Peći na 200 stepeni C 40 min. da zarumene. Služiti toplo uz kiselo mleko ili jogurt.