KISELI KUPUS KAKAV NISTE PROBALI: Sprema se u tiganju, a 2 sastojka mu daju poseban ukus

Kiseli kupus sa vinom i kobasicama je savršen izbor za one koji žele da probaju nešto novo, ali i da uživaju u jednostavnom i hranljivom jelu koje će zadovoljiti i najzahtevnije gurmane.

• 750 g kiselog kupusa
• 2 glavice crnog luka
• 1 jabuka
• 350 ml graševine
• 50 g dimljene slanine
• 1/4 šoljica bobica kleke
• biber
• 6 kobasica
• nekoliko kašika masti

Priprema:

Na tiganju na masti prvo ispržite sitno iseckanu slaninu i luk. Dodajte dobro isceđen kupus, kleku, jabuke iseckane na kockice i nalijte vinom. Po ukusu dodajte i biber. Poklopite i neka se kuva na laganoj vatri oko sat vremena uz često mešanje dok tečnost ne uvri. Kobasice ispržite i služite uz kupus. 

(Informer)

BONUS VIDEO