Najsočniji kolač sa jabukam: Jednostavna i brza priprema

Potrebno je za biskvit:

• 4 jaja
• 100 g šećera
• 6 kašika brašna
• 1 prašak za pecivo
• korica narandže
• 50 ml ulja
• 200 ml jogurta
• 50 grsuvog grožđa
• 50 g suve brusnice

Za nadev je potrebno:

• 3 jabuke
• 100 g mlevenih oraha
• 100 g  mlevenog keksa
• cimet

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pecivo. Ubaciti suvo grožđe i brusnicu.

Dodati ulje, jogurt, koricu narandže i sve polako izjednačiti. Na dno sipati nekoliko kašita testa, pa rasporediti samo koliko da pokrije dno. Poređati jabuke na tanje listove, pa posuti cimetom.

Posuti mlevene orahe i mleveni keks. Preko polako rasporedite ostatak testa. Peći na 200 stepeni C oko 45-50 minuta. Ostaviti da se prohladi, pa ga okrenuti na dasku posuti vanilin šećerom  i iseći...