Recept za pripremu ribe iz rerne: Ovo su sastojci za najsočniju marinadu (VIDEO)

Potrebno je:

• 3 skuše
• 1 kašika alkoholnog sirćeta
• 4 čena belog luka
• 4 kašike maslinovog ulja
• 1 kašika instata za riblju čorbu
• 1 kašičica senfa
• malo seckanog ruzmarina

Priprema:

Skušu očistiti, oprati i popariti vrelom vodom, pa skinuti crnu kožicu. U sud sipati 300 ml vode i sirće i potopiti ribu da odstoji bar 15 minuta, pa je isprati.

U manju činiju izdrobiti beli luk, dodati ulje, senf, seckan ruzmarin, i instan. Sve izjednačiti. Po želji dodati soli.

Sve dobro sjediniiti i premazati pastu preko ribe. Još malo premazati uljem i iscediti preko svake pola limuna. Peći na 220 stepeni oko 30 minuta. Servirati uz krompir salatu i limun.