Recept za malo drugačije palačinke: Pahuljast i neodoljv desert (VIDEO)

Potrebno je:

• 2 jaja
• 300 ml mleka
• 1/2 šolja  brašna (šolja od 300 g)
• 2 kašike šećera
• ulje
• ekstrat vanile

Priprema:

Umutiti dva žumanca sa šecerom, dodati mleko i brašno, malo ekstrata vanile i soli.

Posebno umutiti belanca, pa ih lagano umešati u testo žumanaca.

Tiganj premazati uljem, pa sipati nekoliko kutlača testa i pržiti na laganoj temperaturi. Okrenuti palačinku, pa je plastičnom kašikom iseći na kocke i ostaviti da se zapeče i lepo zarumene.

Vaditi u činiju, posuti vanilom i šećerom u prahu. Služiti toplo. Uživajte u ukusnoj poslastici.