Manastirski đuveč: Mnogima omiljeno domaće jelo na posni način (VIDEO)

Potrebno je:

• 2 veća crna luka
• 4-5 paprika svežih ili smrznutih
• 1 šargarepa
• 1 krompir
• malo graška
• paradajz, može iz flaše
• 3 kašike opranog pirinča
• 1 kašika suvog začina, mlevenog bibera i paprike
• ulje

Priprema:

Na ulju propržiti seckan luk, papriku, pa posle dodati šargarepu i nju malo pržiti.

Ubaciti grašak, seckan krompir i opran pirinač. Dodati začin, mleveni biber i mlevenu papriku. Preliti vodom da kuva oko 30 minuta.

Dodati paradajz iz flaše i zapeći u rerni da porumeni oko 30 minuta na 210 stepeni C. Đuveč je spreman. Prijatno!