RECEPT STAR 100 GODINA: Isprobajte najukusniju POSNU pitu sa grizom i pekmezom od šljiva (VIDEO)

Iz bakine kuhinje nam stiže recept za posnu pitu koji će vas oduševiti.

Posna pita - sastojci:

250 gr griza
5 kašika pekmeza od šljiva
100 gr šećera
1 vanilin šećer
tanke kore 
ulje
malo kisele vode za prskanje

Posna pita - priprema:

U šerpu sipati griz, pa dodati šećer, vanilin šećer i staviti na šporet na tihu vatru, mešati da se šećer istopi i griz malo postane kremast. Pred kraj dodati oko 100 ml vode ako treba i malo više, pa pržiti još malo da griz nabubri.

Prohladiti, pa staviti u blender i malo izblendati da se grudvice izjednače i razbiju. Tri kore stavljati jednu na drugu, prskati uljem i kiselom vodom 

Na zadnju staviti punu šaku griza, pa rasporediti više ka dnu. Punu kašiku pekmeza sa malom kašičicom pobacati svuda po kori. Saviti ivice, pa uviti rolat i staviti u podmazan pleh. 

Zaseći malo, premazati uljem i peći da porumeni na 200 stepeni oko 40-45 minuta. Kad se ispeče posuti prah šećerom. Najbolja posna pita!

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU