Šta tačno podrazumeva MEDITERANSKA DIJETA? Evo zbog čega je tako popularna širom sveta

Kristina LJubisavljević

03. 12. 2024. 000000 17:00

Foto: Shutterstock

Mediteranska dijeta ne ograničava hranu niti ima za cilj određeni ishod, kao što je gubitak težine. Umesto toga, ovaj plan ishrane podržava cela zrna, organsko voće i povrće, plodove mora, mahunarke, orašaste plodove i maslinovo ulje.

Sa svojim različitim ukusima, raznovrsnom hranom i bez zabranjenih grupa namirnica, mediteranska dijeta je jedan od najpristupačnijih planova ishrane.

Šta je mediteranska dijeta?

Mediteranska dijeta je obrazac ishrane koji uključuje osnovne namirnice ljudi koji žive u zemljama oko Sredozemnog mora, kao što su Španija, Grčka, Italija i Francuska. Takođe se fokusira na zajednicu kada jedete - razmišljajte o obrocima sa porodicom i prijateljima i prijatnom razgovoru. Osobe koje se pridržavaju mediteranske dijete naglašavaju pristup ishrani koji ja zasnovan na povrću i zdravim mastima, uključujući maslinovo ulje i omega-3 masne kiseline iz ribe. To je dijeta poznata po tome što je zdrava za srce.

Kako funkcioniše mediteranska dijeta?

Pošto niko nije osmislio mediteransku ishranu već je to stil ishrane u regionu ljudi koji je evoluirao prirodnim putem tokom vekova, ne postoji zvanični način da se sledi mediteranska ishrana. Popularna je jer je dobro zaokružen pristup ishrani koji nije ograničavajući.

Mediteranska dijeta je poznata po svojim hvaljenim zdravstvenim prednostima, što može imati veze sa visokim sadržajem proizvoda. LJudi obično jedu tri ili više porcija povrća i do tri porcije voća dnevno na mediteranskoj ishrani.

Najpopularnije namirnice mediteranske dijete:

maslinovo ulje, paradajz, losos, orasi, rukola, nar, sočivo, faro, grčki jogurt

Hrana koju treba izbegavati

Primeri prerađene hrane koje treba izbegavati uključuju: prerađeno meso, upakovane slane grickalice,slatkiši sa dodatkom šećera, alkohol, rafinisani ugljeni hidrati, uključujući beli pirinač i beli hleb, visoko prerađeni sirevi.

BONUS VIDEO