PITA SA JABUKAMA I GRIZOM: Poslastica za subotnje popodne

Potrebno je:

• 4 jabuke
• tanke kore
• griz
• cimet
• šećer po želji
• ulje
• vanilin šećer

Priprema:

Jabuke oguliti i izrendati. Zasladiti po želji. Spojiti tri kore premazane uljem. Na treću staviti obilno jabuka, na dno kora posuti cimetom i punom kašikom griza.

Saviti malo ivice i uviti u rolnicu. Ređati u podmazan pleh. Rolnice iseći na manje rolate i premazati uljem. Peći na 200 stepeni C 30 minuta da zarumene.

U šerpu sipati 200 ml vode dodati 100,200 g šećera po želji, 1 vanilin šećer. Kad provri skloniti. Otvoriti rernu, izuvući tepsiju do pola, pa podliti pitu sa strane i po ivicama gde je sečena.

Vratiti u rernu i još peći 10 minuta da lepo zarumeni da griz nabubri i da bude hrskava. Služiti toplu. Prijatno!