NAJJEDNOSTAVNIJI RECEPT ZA PUNJENE PAPRIKE: Pokušajte da ih napravite na ovaj način i uživaćete u savršenom ukusu (VIDEO)

Iz bakine kuhinje nam stiže jednostavan recept za punjene paprike.

Punjene paprike - sastojci:

1 glavica luka
1 šargarepa
ulje
400 gr mlevenog mesa
1 jaje
4 kašike pirinča opranog
suvi začin
200 ml paradajza kuvanog
1 kašičica brašna
1 kašičica ml paprike
4 čena belog luka seckanog
seckan peršunov list

Punjene paprike - priprema:

Na ulju propržiti seckan luk, rendanu šargarepu da omekša. Skloniti sa vatre, pa ubaciti mleveno meso, opran pirinač, Iseckati beli luk, pa ubaciti u meso. 

Dodati začin, slatku mlevenu papriku može i mleveni biber. 

Ubaciti jaje i persunov list i sve rukama izjednačiti. Puniti paprike i zatvarati kolutovima paradajza. Ređati u podmazan peleh. 

U šerpicu sipati paradajz, dodati 200 ml vode malo začina i ula i prašno. Izmešati žicom.

 Didati dve kašike ulja i preliti paprike. Prekriti aluminiskom folijom, jedan kraj neka bude malo odvrnut. Peći u zagrejanoj rerni na 250 stepeni da paprike zarumene oko 40 minuta Uz to servitati krompir pire.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU