RECEPT ZA PROJU SA SPANAĆEM: Odlična zdrava varijnta za doručak

Sastojci:

3 jajeta
2 šolje (od 1 dl) ulja
3 šolje mleka
3 šolje belog brašna
3 šolje kukuruznog brašna
1 prašak za pecivo (10 g)
1 kašičica soli
150-200 g seckanog spanaća
sir (feta ili neki drugi po želji)

Priprema:

1. Umutiti jaja, pa dodavati redom ulje, mleko, obe vrste brašna, prašak za pecivo i so. Umutiti masu da bude glatka. Na kraju dodati spanać i mrvljeni sir i promešati.

2. U međuvremenu zagrejati rernu na 200 stepeni.

3. U pleh prečnika 23-24 cm sipati kašiku, dve ulja i ubaciti u rernu da se zagreje.

4. U vrelo ulje sipati masu za proju i peći da porumeni.

Still 

Bonus video: 

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU.