NIKAD BRŽE POGAČICE SA SIROM: Toliko jednostavno se prave a sastojke imate kod kuće

Ove ukusne pogačice mogu da stoje i nekoliko dana a da ostanu sveže, ali verujemo da će se pojesti odmah.

Sastojci:

* 400 g brašna

* 250 g svežeg sira

* 1 maslac (250 g)

* 1 jaje

* 1 žumance

* semenke susama

* kim

* so

Priprema:

1. Od 250 g maslaca odvojte sa strane 3 kašike.

2. Zamesite testo od 300 g brašna, sira i maslaca, ako se i dalje bude lepilo, dodajte još brašna.

3. Razvaljajte testo i premažite ga rastopljenim maslacem (odvojena količina). Preklopite. Premažite ponovno. Preklopite ponovo i testo stavite u frižider na sat vremena.

4. Kad se testo odmori ponovo ga razvaljate - ne pretanko. Vadite pogačice kalupom i slažite na pleh obložen papirom za pečenje. Premažite ih umućenim jajetom i žumancetom, pospite susamom ili kimom i pecite u rerni na 190 stepeni 12-15 minuta.

Still

Bonus video: