UVIJAČA GIBANICA: Spoj finih hrskavih rolnica sa starom gibanicom (VIDEO)

Potrebno je:

• 200 gr sira
• 2-3 jaja
• 200 ml jogurta
• 1/2 praška za peciva
• 500 gr  tamih kora
• ulje
•  

Priprema:
Izjednačiti sir, jaja, prašak za pecivo, jogurt i ulje
Koru raširiti na sto i pouljiti, uzeti drugu koru pa umočiti u sir i jaja, staviti na donji deo kore, dodati i drugu isto tako  do nje. 

Uvitti u rolnicu. Ređati u podmazan pleh u krug dok se ne ispuni dno. 

Ostatak kora stavljati jednu preko druge i prskari uljem i malo tečnosti kao i nadevom. ušuškati pitu korama poprskano sa uljem i vodom.

Peći na 200 stepeni  oko 40 minuta.

BONUS VIDEO