RECEPT ZA POSNE PUNJENE PAPRIKE: Zdrav i ukusan obrok u kom ćete uživati (VIDEO)

Iz bakine kuhinje nam stiže recept za posne punjene paprike koji će vas oduševiti.

Posne punjene paprike - sastojci:

100 gr pirinča
1 veća glavica crnog luka
1 veća šargarepa
1 kašika ajvara
3 čena belog luka
2 paradajza ili krompira
200 ml kuvanog paradajza
so, biber
1/2 kašičice crvene mlevene paprike
1 kašičica brašna
prešunov list
ulje

Posne punjene paprike - priprema:

Na ulju propržiti seckan crni luk i šargarepu iseckanu na kockice. Pirinač obariti i ocediti. U propržen luk dodati mlevenu papriku, ajvar, so, biber i kuvan pirinač.

Sve izmešati. Puniti papriku smrznutu ili svežu i zatvarati paradajzom ili listićima krompira. Ređati u podmazan pleh.

U činiju staviti brašno i sipati kuvan paradajz i još toliko vode. Izjednačiti i preliti paprike. Još ih malo pouljiti i peći na 210 stepeni C oko 50 minuta da lepo zarumene. 

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU