Recept za ŠTRUDLU: Kombinacija oraha i maka će vas oduševiti (VIDEO)

Potrebno je:

• 20 g kvasca
• 300 ml mleka
• 3 jaja
• 100 g šećera
• 50 g maslaca
• korica limuna 
• 800 g brašna
• 100 g suvog grožđa
• 200 g maka
• 200 g mlevenih oraha
• malo ulja
• 2 kašike džema

Priprema:

U vanglicu umutiti 2 jaja i jedno belance, žumance ostaviti za premazivanje. U jaja dodati nadošli kvasac, sipati ostatak mlakog mleka, otopljen maslac, koricu limuna, brašno, malo soli i suvo grožđe. Zamesiti glatko testo. 

Ostaviti da poraste. U mak i orahe sipati malo vrućeg mleka i po malo ulja i izmešati. Šećer dodati po želji.

Kad testo nadođe, iseći dva dela, pa pokriti još malo. Razviti testo u praviugaonik tanko, premazati džemom malo, pa makom. Uviti u tanki rolat. Drugi deo premazati mlevenim orasima.

Spojiti pri vrhu, pa uviti u  pletenicu. Staviti u duguljasti podmazan pleh, pa kad poraste premazati jajetom. Peći na 180 stepeni C 50 minuta. Prijatno!