SOČNA PITA SA SIROM I JOGURTOM: Mami na zalogaj više

Domaća pita je jedan od omiljenih obroka svih generacija. Sočni zalogaji i omamljujući miris su ono što jelo čini toliko neodoljivim. Jednostavno se pravi, još brže smaže. Evo kako da napravite sočnu pitu sa sirom i jogurtom.

Sastojci:

1/2 kg gotovih kora
1/2 kg sira
1 kafena šoljica ulja
1 kafena šoljica jogurta
1/2 šoljice kisele vode
5 jaja
1 prašak za pecivo
2 kašike griza
1 kocka margarina

Priprema:

Umutiti jaja, dodati izmrvljen sir, ulje, jogurt, griz, kiselu vodu i prašak za pecivo. Sjediniti smesu. Filovati koru sa 3 kašike fila. Pa opet kora pa 3 kašike fila, pa uviti u rolat. Saviti rolate u podmazan pleh pa premazati sa ostatkom fila i narendati kocku margarina.Peći na 200 stepeni oko 20 minuta. Služiti toplo uz jogurt ili kiselo mleko.

(Recepti)