Drugi način pripreme: Recept za posnu proju za Krstovdan

Sastojci:

• 650 g kukuruznog brašna
• 250 g pšeničnog brašna
• 1,5 kašičica soli
• 1 prašak za pecivo
• 200 ml ulja
• 500 ml kisele vode

Recept za posnu proju:

Kako biste napravili proju sipajte sve sastojke u jednu činiju i umutite tako da razbijete grudvice. Zagrejte rernu na 180 stepeni. U tepsiju izlijte testo i pospite odozgo susamom.

Pecite 20 minuta, a nakon toga izvadite da se prohladi. Servirajte i uživajte. Možda ćete želeti da napravite i proju sa sirom, lukom i tikvicama.

(Stvar ukusa)

BONUS VIDEO