Recept za kolač koji će se svima svideti: Sočan biskvit, slatke šljive i hrskavi orasi (VIDEO)

Potrebno je:

• 2-3 jaja
• 100 g šećera
• 100 ml jogurta
• 50 ml ulja
• 100 g brašna
• 2 kašike griza
• 1 prašak za pecivo
• po želji korica limuna
•  100 g mlevenih oraha
• 500 g šljiva

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno i prašak za pecivo prosejano, ubaciti ulje, jogurt, mlevene orahe i sve izjednačiti. 

Pleh obložiti pek papirom, pa sipati pola testa. Preko dodati očišćene šljive i odozgo izravnati ostatak testa. Možete da pospete i seckane bademe, lešnike ili orahe.

Peći na 200 stepeni C 40 do 45 minuta. Seći kada se kolač ohladi. Uživajte u sočnom ukusu.