KAJGANA, KUVANA ILI PRŽENA JAJA? Naučnici kažu da su ova najzdavija, bićete iznenađeni

Kristina Lalić-Spirković

26. 09. 2024. 000000 08:00

Foto: Shutterstock

Jaja se smatraju zdravom namirnicom i preporučuju se, sem ako ste alergični na njih. 

Naučnici iz Teksasa dali su odgovor na pitanje koji vid pripreme je najbolji za zdravlje

Kuvana jaja

Ako ih dugo kuvate u njima ostati manje hranljivih materija. Zeleni trag na žumancu pokazuje da u jajetu nisu ostali važni mikroelementi.

Pržena jaja

Ako ih previše pržite ili na puno ulja nisu dobar izbor. Takođe, uticaće na povećanje holesterola.

Kajgana je najzdravija

Smatra se najboljim izborom jer se prži bez ulja, ili na malo maslinovog ulja. 

(Alo)

 

BONUS VIDEO