Drugačiji način pripreme KROMPIRA: Pravi gurmanski recept (VIDEO)

Potrebno je:

• 1 kg krompira
• 1 kašika kisele pavlake
• 100 g suve slaninice
• 50 g kačkavalja
• 3 kašike jogurta
• 1 kašičica aleve paprike
•  suvi začin
• 3 čena belog luka
• malo ulja

Priprema:

Krompir manji očistiti i preseći na pola. Dodati kašičicu aleve paprike. suvog začina  i malo ulja. Izjednačiti kašikom. Ostaviti na stranu. 

U drugu činiju izdrobiti beli luk, dodati pavlaku, jogurt, rendan kačkavalj i izmešati.

Ubaciti krompir i dobro izjednačiti i istresti u pleh obložen pek papirom.

Odozgo pobacati iseckanu na kockice suvu slaninu i malo kačkavalja. Peći na 220 stepeni C  40 minuta. Pred kraj pokriti.