PRŽENI BATACI U SOSU: Idealna ideja za današnji ručak (RECEPT/VIDEO)

Isidora Čolaković

10. 09. 2024. 000000 16:00

Foto: Privatna arhiva

Iz bakine kuhinje nam stiže ideja za današnji ručak.

Bataci u sosu - sastojci:

pileci bataci
suvi začin
200 ml kuvanog paradajza
1 kašika brašna
400 ml vode
1 kašičica šećera
kuvan krompir

Bataci u sosu - priprema:

Batake posuti suvom začinom i staviti da se dinstaju u tiganj. Dodati 30 ml ulja i dolivati malo vode. Pred kraj ih zapeći da porumene. Izvaditi meso, a u toj masnoći ispržiti kašiku brašna da dobije krem boju.

Sipati paradajz i vodu, pa dodati začin i šećer.

Mešati da provri, pa ubaciti meso i poklopiti tiho da kuva 3-4 minuta. Naš ručak je gotov. Uz to jelo skuvati krompir, iseći pa služiti uz piletinu. 

 

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU