KNEDLE SA BRESKVAMA Starinski slatkiš na drugačiji način (RECEPT)

Potrebno je:

1 kg krompira
6 bresaka
1 jaje
650 g brašna
40 g margarina
100 g šećera
kašičica cimeta
kesica vanilin šećera

Priprema:

Oljuštite krompir pa ga isecite na kockice. Skuvajte krompir u vodi sa malo soli. Zatim, napravite pire sa margarinom pa ostavite da se prohladi. Dodajte jaje i brašno, pa zamesite testo. Rukom oblikujte loptice. U svaku lopticu stavite četvrtinu breskve pa je zavijte. Zagrejte vodu sa malo ulja, pa kad proključa, dodajte knedle. Kuvajte dok ne isplivaju na površinu. Valjajte u cimet i vanilin šećer.

Bon appetit!

(Alo)

BONUS VIDEO