POSNA MUSAKA: Mnogima omiljeno jelo ima i drugu verziju (VIDEO)

Potrebno je:

• 1 glavica crnog luka
• 1 paprika
• 1 šargarepa
• seckan peršuna
• 100 g mariniranih pečuraka
• 1 kašika instanta od spanaća
• 500 g krompira
• malo suvog začiina
• 1 kašika ajvara
• malo aleve paprike
• 1 paradajz
• ulje

Priprema:

Upržiti luk, papriku i šargarepu sitno iseckati. Kad se uprži dodati seckan peršun, suvi začin i ajvar. Sve izjednačiti.

Krompir iseći na listiće, dodati začin suvi, slatku mlevenu papriku i izmešati sa uljem. Poređati u podmazan pleh. Pola poređati, pa istresti sve iz tiganja prženo. Prekriti sa ostatkom krompira.

U činiju staviti kašiku instanta supe od spanaća, sipati 150 ml vode, pa izmešati. Preliti preko krompira i peći 45 minuta u rerni. Služiti toplo.