Pita sa mesom BEZ KORA: Sprema se u tri koraka (VIDEO)

Potrebno je:

• 300 g mlevenog mesa
• 1 glavica crnog luka
• 2 čena belog luka
• malo suvog začina
• mleveni biber
• 50 ml ulja
• 4 jaja
• 150-200 ml jogurta
• 5 punih kašika brašna
• kockice sira

Priprema:

Umutiti  jaja, dodati brašno i prašak za pecivo, jogurt i sve izjednačiti. U ulju propržiti seckan luk, dodati meso, seckanu slaninicu i sve pržiti nekoliko minuta.

Dodati suvi začin, biber i na kraju seckan beli luk.

Testo istresti u pleh obložen pek papirom, pa istresti testo i odozgo dodati mleveno meso  i malo rasporediti. Ubaciti male kockice sira.

Peći na 200 stepeni C oko 40 minuta. Seći ohlađenu. Prijatno!