RECEPT ZA ANTISTRES SLADOLED: Aromatična kamilica će vas opustiti u trenu

Potrebno je:

• 1 l mleka
• 10 kesica čaja od kamilice
• 3 kašike livadskog ili bagremovog meda
• 2 kašike šećera
• 4 žumanca
• 2 kesice šlag-pene

Priprema:
Mleko zagrejte do vrenja, pa smanjite temperaturu na najmanju i dodajte kesice čaja od kamilice. Nakon 5 minuta skinite s ringle i ostavite 20 minuta poklopljeno. Onda odvojte pola litre mleka, a ostatak mleko sa kesicama čaja ostavite u frižideru. U jednoj posudi penasto umutite žumanca sa šećerom. Sjedinite s mlekom, koje ste odvojili. Kuvajte na tihoj vatri 10-15 minuta uz neprestano mešanje. Dodajte med i ostavite da se prohladi. Izvadite kesice čaja iz mleka u frižideru, pa njime umutite šlag. Smesu lagano sjedinite sa smesom od žumanaca. Ostavite sladoled u frižideru da se prohladi, pa promešajte bar 3 puta pre stavljanja u zamrzivač.

(Informer)

BONUS VIDEO

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU