NAJBRŽI HLEB IZ TIGANJA: Potrebna su samo tri sastojka i 15 minuta a ukus je zagarantovan

Recept za hleb iz tiganja je genijalan - ultra je prost za pripremu, gotov je brže nego što očekujte, uvek se jede topao, i idealan je za sendviče, ali i razne umake i salate! Ovaj specijalitet inače potiče iz indijske tradicionalne kuhinje, a zovu ga i nan hleb.

Kako vodu, so, brašno i ulje svi uvek imamo u kući, za ovaj recept ne morate čak ni da potrošite novac!

Evo recepta za indijski nan hleb.

Potrebni sastojci:

250 g pšeničnog brašna
150 ml vode
1 prosejana kašičica suvog kvasca
1 kašičica soli
1 kašika ulja (najbolje maslinovog)

Priprema:

1. U posudi pomešajte kvasac, brašno i so. Dodajte ulje. Potom postepeno dodajte vodu i dobro umesite sve dok ne dobijete glatku i lepu smesu. Ako se testo kruni i mrvi, dodajte još malo vode. Ako je previše lepljiva - dodajte brašno.

2. Od testa formirajte kuglu, stavite je u posudu i prekrijte. Posudu stavite da odstoji 15-ak minuta u toploj vodi.

3. Nakon toga testo oblikujte u devet jednakih loptica, pa ih na pobrašnjenoj površini izvaljajte tako da dobijete tanke lepinje.

Žena

Bonus video: 

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU