DOMAĆI SOK OD ZOVE JELENE I NOVAKA ĐOKOVIĆA! Vrhunski recept koji moraju svi da znaju

Pošto su Novak i Jelena Đoković veliki pobornici zdrave ishrane, odlučili su da sami naprave čudesni sirup od zove.

Zova je u punom cvatu i pravo je vreme da se spremi za sirup. Zovini cvetovi se beru tokom sunčanog vremena, i to samo oni potpuno rascvetali sa žutim sladonosnim prahom.

Sok od zove je odličan tokom toplih letnjih dana, ali se može piti i nezavisno od vremena jer je neverovatno ukusan, a i izuzetno zdrav.

Sastojci:

30 cvetova zove

3 l vode

40 g limunske kiseline

3 limuna

3 kg šećera

Priprema:

Potopite cvetove zove u vodu sa limunskom kiselinom i na kriške izrezanim limunima s korom. Dobro izmešajte i ostavite da odstoji na hladnom i tamnom mestu 24 sata.

Drugi dan tečnost procedite pa dodajte šećer i dobro promešajte. Ostavite da stoji još 24 sata uz povremeno mešanje.

Nakon 48 sati sirup je spreman za pretakanje i skladištenje u staklene boce. Na ovaj ga način možete čuvati do godinu dana na hladnom i tamnom mestu.

Ovo je recept za otprilike 4 litra sirupa, ukoliko želite više ili manje prilagodite razmere svojim potrebama. A to znači da ćete na 10 cvetova koristiti litar vode, kilogram šećera i jedan limun, odnosno na 100 cvetova trebaće vam 10 litara vode, 10 kilograma šećera i 10 limuna, po mogućnosti neprskanih.

BONUS VIDEO:

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU