Recept za starinske ružice sa orasima: Podsetimo se ukusa prošlosti (VIDEO)

Potrebno je

• 350 g brašna
• 120 g masiti
• malo soli
• malo šećera
• 10 g kvasca
• 2 jaja
• limunova kora
• 100 ml mleka
• 100 g mlevenog oraha
• šećer u prahu

Priprema:

Umutiti mikserom jaja, mast i dodati 2 kašike šećera. 

Kvasac potopiti u malo mlake vode i kašičicu šećera, pa dodati u mast i jaja. Dodati brašno, so, koricu limuna, mleko i zamesiti glatko testo.

Pokriti da odmara 20 min pokriveno. Razviti 1 cm debljine i seći kvadrate.

Vaditi kašičicom i stavljati na sredinu testa skupiti sa svih strana i stavljati u pleh. Peći na 220 stepeni oko 20 min. Posuti prah šečerom i vanilin šećerom na kraju.