ŠTRUDLA SA MAKOM I URMAMA BEZ ŠEĆERA: Zdrava poslastica koja će vas oduševiti (RECEPT/VIDEO)

Isidora Čolaković

04. 06. 2024. 000000 11:00

Foto: Privatna arhiva

Iz bakine kuhinje nam stiže recept koji je idealan za celu porodicu.

Štrudla sa makom i urmama - sastojci:

250 gr mleka
15 gr kvasca
1 jaje
3 kašike ulja
korica limuna
400-450 gr brašna

200 gr maka
100 gr urmi
100 gr mlevenih oraha
50 gr suvog grožđa
malo mleka
šećer po želji

Štrudla sa makom i urmama - priprema:

U mleko rastopiti kvasac i dodati malo šećera da se aktivira kvasac, dodati jaje, ulje, koricu limuna, malo soli, brašno i zamesiti testo glatko. 

Odmoriti ga pola sata, pa ga premesiti u loptu. Ostaviti da odmori 10 minuta pa razvući u veći prvaougaonik.  

U mak sipati malo mleka i seckanu urmu, pa izmešati. U orahe dodati suvo grožeđe. Po želji mozete dodati šećer. Pola premazati makom, a drugu polovinu orasima. Uviti krajeve i spojiti u sredini. 

Staviti u podmazan pleh da odmori 15 minuta, premazati žumancetom i peći na 200 stepeni C 40 -45 minuta. Pokriti krpom da omekne. Seći prohlađeno. Uživajte!

 

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU