RECEPT ZA MLADE KROMPIRIĆE: Ispecite ih na ovaj način i užvajte u savršenom ukusu (VIDEO)

Isidora Čolaković

31. 05. 2024. 000000 15:30

Foto: Privatna arhiva

Iz bakine kuhinje nam stiže još jedan recept za mlade krompiriće koji će vas oduševiti.

Mladi krompirići - sastojci:

1 kg mladog krompira
krupne soli
maslinovo ulje
malo ruzmarina 
malo bosiljka
malo slatke mlevene paprike
mleveni biber
3 čena belog luka iseckanog na listiće

Mladi krompirići - priprema: 

Krompir oprati i očistiti, pa ga po sredini zaseći po malo, ne sasvim do kraja, kao harmoniku. 

Dodati nabrojane začine, zatim ulje i listiće belog luka između. 

Istrljati rukama svaki krompir, pa ga poređati u pleh i peći na 220 stepeni C pokrivenog 15 minuta. Otkriti pa peći da lepo porumeni i omekša. 

Servirati toplo uz salatu i čorbicu. Ja sam spremila paradajz čorbicu.

U nastavku teksta pogledajte i recept za paradajz čorbicu.

U šerpicu narendajte šargarepu, sipajte malo ulja, pa propržite. Sipajte 200 ml kuvanog paradajza i 350 ml vode. Ubaciti suvi začin, pa kad provri ubaciti tersteninu. Na kraju dodati peršunov list.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU