Limun torta za lepe dane koji su pred nama: Osvežavajuća je i ukusna

Sastojci:

•     1 kašičica praška za pecivo
•     ½ kašičice soli
•     1 šolja putera, otopljen na sobnoj temperaturi
•     1 šolja šećera, plus ¼ šolje za glazuru
•     4 jaja
•     2 kašičice ekstrakta vanile
•     ¼ šolje soka od limuna
•     ¼ šolje soka za tortu i sirup i 2 kašike za glazuru
•     ½ šolja jogurta
•     kora od 1 limuna
•     ½ šolje šećera u prahu

Za pripremu torte potrebno vam je 120 min.

Priprema:

1. U maloj posudi pomešati brašno, prašak za pecivo i so
2. U posudi od miksera, dodajte rastopljeni maslac i šećer i umutite dok ne dobijete glatku smesu. Zatim dodati jaja, jedno po jedno i vanilu.
3. Pažljivo dodajte suve sastojke i mešajte da se sve izjednači. Dodati sok od limuna, koru i jogurt i mešajte mikserom na slaboj brzini. (Maslac neće biti u potpunosti istopljen, ali to je u redu)
4. Sipati smesu u pleh (22cm) prethodno namazati puterom i posuti brašnom.

Pecite na 160 ° C, oko 75-90 minuta.

Za sirup:

Izmešajte ¼ šolje soka od limuna i ¼ šolje šećera dok se šećer ne otopi.

Za preliv:

Dodajte sok od limuna u šećer u prahu dok ne dobijete željeni preliv. Dok je torta topla, prelijte je sirupom i pospite glazurom. Tortu služite toplu ili na sobnoj temperaturi.

(Ženski magazin)

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU