Kako se spremaju LESKOVAČKI MEDALJONI? Recept za pravi gurmanski ručak

Potrebno je:

• 300 g mlevenog mesa
• 100 g šunke na kockice
• 100 g kačkavalja iseckanog na kockive
• 4 čena beloga luka
• 2.3 kašike ulja
• 1/2 kašičice praška za pecivo ili sode bikarbone
• 2 kašike ulja
• 1 kašičica ljute tucane paprike
• soli

Priprema:

U mleveno meso dodati šunku, kačkavalj i izdrobljen beli luk. 

Ubaciti soli, prašak za pecivo, ljutu papriku i 2 kašike ulja. Sve izmešati rukama i kašikom vaditi meso i stavljati na vreo tiganj i malo pritisnuti.

Pokriti poklopcem i peći na srednjoj vatri da porumeni sa obe strane. Služiti uz salatu. Prijatno!

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU